03 – Análisis rápidos en leche cruda de vaca y oveja

La nueva Reglamentación Comunitaria en materia de higiene alimentaria, de aplicación desde el 1 de enero de 2006, consagra la responsabilidad de los distintos agentes de la cadena alimentaria en la producción de alimentos seguros y establece los controles oficiales que deben realizarse en cada etapa. En noviembre de 2011 se publicó el Real Decreto 1600/2011, por […]

02 – Análisis bromatológicos

Las diversas Reglamentaciones de alimentos, piensos y otros productos exigen el control bien sea de etiquetado, de normas de calidad o bien reglamentación técnica sanitaria estableciendo límites en muchos casos en la composición nutricional de los distintos productos, debido a que dicha composición influye notablemente en la calidad de los mismos. Descargar hoja

01 – Análisis microbiológicos

Los controles de calidad , cada vez mas extendidos son una herramienta competitiva para que clientes y proveedores establezcan unos requisitos de compra adecuados a sus necesidades, por ello, el control del estado bacteriológico de alimentos, aguas, suelos, productos farmacéuticos, cosméticos, etc. , es vital para garantizar la confianza de todos los eslabones de la cadena de[…]