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Información actualizada el viernes, 24 de febrero de 2017. Administrador

El laboratorio Sanilab Calidad, elegido para vigilar la calidad de la comida en la línea fría que abastece a los hospitales de la provincia

Autor zamora3punto0.com

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Sanilab es una empresa fundada por Sanigest y el Grupo Analiza Calidad en 2004

 

 

SANILAB fue fundado por Sanigest y por Grupo Analiza Calidad en el año 2004, buscando ampliar los servicios que Sanigest proporcionaba ya a muchas empresas del sector alimentario. Actualmente trabaja con empresas y entidades muy diversas principalmente de la provincia de Zamora.

 

Los trabajos que se desarrollarán en las cocinas hospitalarios girarán en torno a tres ejes. Por una parte las analíticas de alimentos elaborados que buscan verificar su seguridad y la eficacia de los planes de higiene aplicados en su proceso. Por otra, no menos importante, la concienciación del personal manipulador mediante acciones formativas específicas y la asesoría técnica que pretende enfocar la actividad hacia aquellos puntos que puedan suponer una mejora en la Calidad y la Seguridad Alimentaria.

 

En la elección de Laboratorio Sanilab Calidad, se han valorado entre otros factores la cercanía y la experiencia que permiten desempeñar las tareas con una mayor eficacia, así como criterios técnicos como disponer de Sistema de Calidad ISO 9001 implantado desde hace nueve años y disponer de técnicas normalizadas y validadas mediante la realización de análisis comparativos con laboratorios acreditados.

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