El Ministerio de Sanidad y Consumo mediante la publicación de distintas Ordenes y Reales decretos establece la lista positiva de colorantes, edulcorantes y otros aditivos para su uso en la elaboración de productos alimentarios así como sus condiciones de utilización. ANÁLISIS ADITIVOS EN ALIMENTOS ANÁLISIS ADITIVOS EN PIENSOS
La Reglamentación Comunitaria en materia de higiene alimentaria, consagra la responsabilidad de los distintos agentes de la cadena alimentaria en la producción de alimentos seguros y establece los controles oficiales que deben realizarse en cada etapa. El Real Decreto 989/2022 establece las normas básicas para el registro de los agentes del sector lácteo, movimientos de la leche[…]
Las diversas Reglamentaciones de alimentos, piensos y otros productos exigen el control bien sea de etiquetado, de normas de calidad o bien reglamentación técnica sanitaria estableciendo límites en muchos casos en la composición nutricional de los distintos productos, debido a que dicha composición influye notablemente en la calidad de los mismos. Descargar hoja
Los controles de calidad , cada vez mas extendidos son una herramienta competitiva para que clientes y proveedores establezcan unos requisitos de compra adecuados a sus necesidades, por ello, el control del estado bacteriológico de alimentos, aguas, suelos, productos farmacéuticos, cosméticos, etc. , es vital para garantizar la confianza de todos los eslabones de la cadena de[…]