La Reglamentación Comunitaria en materia de higiene alimentaria, consagra la responsabilidad de los distintos agentes de la cadena alimentaria en la producción de alimentos seguros y establece los controles oficiales que deben realizarse en cada etapa. El Real Decreto 989/2022 establece las normas básicas para el registro de los agentes del sector lácteo, movimientos de la leche […]

Las diversas Reglamentaciones de alimentos, piensos y otros productos exigen el control bien sea de etiquetado, de normas de calidad o bien reglamentación técnica sanitaria estableciendo límites en muchos casos en la composición nutricional de los distintos productos, debido a que dicha composición influye notablemente en la calidad de los mismos. Descargar hoja

Los controles de calidad , cada vez mas extendidos son una herramienta competitiva para que clientes y proveedores establezcan unos requisitos de compra adecuados a sus necesidades, por ello, el control del estado bacteriológico de alimentos, aguas, suelos, productos farmacéuticos, cosméticos, etc. , es vital para garantizar la confianza de todos los eslabones de la cadena de[…]