Nuestro laboratorio Analiza Calidad Barcelona, se encuentra acreditado bajo la Norma ISO-UNE 17025:2017 por ENAC para análisis de Alérgenos (Gluten y Huevo).
El laboratorio de Barcelona es el especializado del Grupo en análisis de alérgenos como la Soja, Beta-lactoglobulina, Caseína, Almendra, Avellana, Altramuces, Sésamo, Gluten Competitivo (cervezas), Lisozima, pistacho, cacahuete, mostaza.
Realiza análisis de Alérgenos según Reglamento 1169 por técnicas ELISA, en Alimentos, Aguas de Limpieza , Superficies en contacto con alimentos.