Boletin Analiza 20/08/2021

Los bacteriófagos ganan interés como indicadores de la calidad del agua Con vacas pero sin tierra, el drama al que se enfrentan ahora los ganaderos de Ávila Una gran finca de manzanos no deja dormir a los vecinos de un pueblo de Soria IAFOOD, un proyecto para digitalizar la industria alimentaria Amazon planea abrir tiendas físicas al […]

Boletín Analiza 13.08.2021

Traslado de Instalaciones. Grupo Analiza Calidad Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria La UE reduce los límites de plomo y cadmio para los productos alimenticios Francia y Alemania suprimirán el aplastamiento y el gaseado de polluelos Las larvas de la Mosca Soldado Negra pueden reemplazar la Harina de soja en cerdos en crecimiento Edulcorantes en nutrición animal.[…]

Boletin Analiza 06/08/2021

El 21 de Septiembre arranca la XI edición de las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria Nuevas pautas en la UE sobre el control de los medicamentos veterinarios La adquisición de unos buenos hábitos alimentarios: el gran reto desde la infancia La comarca salmantina de Tierra de Ledesma ya ha sufrido 20 ataques de los lobos con[…]

Boletin Analiza 16/07/2021

Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria Un oleogel a base de cera de abejas podría sustituir en parte la grasa de cerdo en los derivados cárnicos ¿El helado de macarrones con queso? Legislación: se establece el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura La dieta de alimentos fermentados aumenta la diversidad del microbioma y reduce la inflamación No te[…]