Boletin Analiza 24/06/2022

Reglamento de Ejecución (UE) 2022/932 de la Comisión de 9 de junio de 2022 Cómo deberían fabricarse los envases de alimentos para ser más sostenibles Los trucos que debes utilizar para conservar el queso en casa Dinamarca golpeada por un trío de brotes de Listeria con fuentes desconocidas; ocho muertes La CE propone la reducción del uso[…]

Boletin Analiza 27/05/2022

Se insta a las personas a cocinar frutas y verduras congeladas debido a los hallazgos de Listeria Tomates que producen tanta vitamina D como dos huevos. El sector aplaude unánime el avance en Bruselas… y pide extenderlo a mandarinas y pomelos Staphylococcus aureus en alimentos, nuevas normas UNE «Los superalimentos están llenos de mentiras» Nuevas metodologías para[…]

Boletin Analiza Calidad 20/05/2022

Analiza Calidad Madrid amplia el alcance la acreditación bajo la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 Presencia de proteína de cacahuete en productos de chocolate de distintas marcas Desinfección del agua de piscinas a partir de la sal marina Estudio encuentra altos niveles de Salmonella AMR en carne de cerdo en Vietnam Importancia de la fertilidad del suelo en[…]

Boletin Analiza 13/05/2022

El laboratorio de Burgos, amplia el alcance de la acreditación ENAC en UNE-EN ISO/IEC 17025 Calidad del agua: nueva norma UNE para detección y recuento de Pseudomonas aeruginosa Microorganismos subterráneos en la regulación de los gases de efecto invernadero Sushi y seguridad alimentaria, recomendaciones para el control de peligros Vaca, cabra, oveja… ¿Cuál es la leche más[…]