Boletin Analiza 15/11/2019

21 Noviembre Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria en Santiago de Compostela La industria alimentaria debate sobre listeria en un foro abierto por Sanigest Diario Oficial de la UE: cuestiones alimentarias y productos vegetales Fabrican plástico biodegradable con almidón de yuca Un equipo científico logra descifrar las estructuras del  virus de la peste porcina La mentira del […]

Primera Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria celebrada en Oviedo

Acogedor recibimiento de la primera Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria celebrada en Oviedo, mas de 60 inscritos se dieron cita en la Universidad de Oviedo. La Jornada giró entorno al eje temático «Novedades Tecnológicas en la Industria  4.0«. Se trataron temas como el control y la gestión de alérgenos, novedades en certificación, elaboración de queso cabrales, control[…]

Boletin Semanal Analiza 08/11/2019

Éxito de la 1ª Jornada de Calidad y Seguridad organizada en Oviedo España actualizará el proyecto de etiquetado de miel para adaptarlo a la directiva europea Llega el primer aditivo para envases que destruye la listeria Retiran pollo del Mercado podrían estar contaminados con metal Las apps que están cambiando la industria de alimentos La gelatina es[…]

Boletin Analiza 25/10/2019

Próxima Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria 7 Noviembre Oviedo La cucurbitacina, atentos a las calabazas y calabacines de tu huerto Memoria anual 2018 del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información SCIRI Tunato, un alimento 100% vegetal que imita al atún crudo El significado del número en el símbolo de reciclaje en las botellas de plástico.[…]

Exito en la Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria de Barcelona

El Badalona Centre Internacional de Negocis (BCIN)  albergó, el pasado 17 de octubre, la segunda de las IX Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria “Novedades Tecnológicas en la Industria 4.0” organizadas por Auditar Calidad Consultores, empresa que pertenece al Grupo Analiza Calidad, en la que colaboraron MICROPLANET, AKO y BEKO TECHNOLOGIES para transmitir las últimas novedades en[…]