Boletín Analiza 06/06/2025

Descubre las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2025 Guías para diseñar cambios en el comportamiento de la población Consumo alimentario en España Un estudio detecta aditivos relacionados con el plástico en el 85% de 109 prod. alimenticios analizados Lanzan un innovador biosensor de UV que avisa de cuándo aplicar la crema solar Boletín ANALIZA 6 de […]

Boletin Analiza 30/05/2025

Novedad legislativa para productos ecológicos Cambio climático y seguridad alimentaria microbiológica. Informe de la ACSA La propagación cambiante de enfermedades amenaza la seguridad alimentaria, el comercio y los ecosistemas RASFF – ALIMENTOS: Resumen del primer cuatrimestre del 2025 Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria y mas Boletín ANALIZA 30 de Mayo

Boletin Analiza 23/05/2025

RD 351/2025, de 30 de abril, por el que se aprueba la norma de calidad de aceites vegetales comestibles Aumentan las alertas alimentarias en Europa, qué significan y por qué no debes alarmarte Informe anual de residuos de plaguicidas en alimentos del año 2023 y mas noticias en el Boletín ANALIZA 23 de Mayo

Boletin Analiza 16/05/2025

La FDA afirma que la aprobación de tres colorantes alimentarios ayudará a las empresas a cambiar voluntariamente a sustancias naturales Un análisis innovador mediante inteligencia artificial permite descubrir nuevos usos de medicamentos ¿Es seguro pasar la comida por los rayos X del aeropuerto? Klotho: una proteína que favorece un envejecimiento saludable y mejora la longevidad y mas[…]

Boletín Analiza 9/05/2025

Requisitos de calidad del agua en la industria alimentaria: nota interpretativa Pulpa de cacao: un mundo de posibilidades alimentarias, más allá del chocolate El lavado de manos un habito higiénico decisivo para proteger a los consumidores en restauración colectiva Y mas noticias Boletín ANALIZA 9 de Mayo