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Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria Calidad del agua en la industria alimentaria: ¿Qué son los puntos de muestreo y los puntos de cumplimiento? Calidad del agua en la industria alimentaria: ¿Qué son los puntos de muestreo y los puntos de cumplimiento? Y muchas mas noticias Boletin ANALIZA 12 Diciembre
Participa en la ultima Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria que celebramos en León… Boletín ANALIZA 5 Diciembre
Descubre las noticias relevantes de la semana que hemos seleccionado para ti. Boletin ANALIZA 28 Noviembre
En la jornada se trataron temas como herramientas de monitorización de limpieza y desinfección, evaluación del riesgo caso del bisfenol, Sistema de calidad integrado, nuevas tecnologías (como la espectroscopía NIR), estrategias de valorización de cultivos, ciberseguridad en la cadena de suministro y digitalización de la trazabilidad para la gestión de datos y cumplimiento normativo. Nota de Prensa[…]