Día de la Seguridad Alimentaria: 600 millones de personas enferman por la comida en mal estado; El camarón asesino en los ríos europeos; La industria del plástico, ante el reto de la reconversión; La EFSA alerta de un brote de listeria por pescado ahumado que ya ha matado a cinco personas; Diez claves orgánicas para entender el […]

Analiza Calidad referente en Análisis de Reológicos de Trigos y Harinas Listeria deaths in France linked to raw milk cheese brand Desde Bruselas: Nuevas reglas permitirán simplificar las prácticas vitivinícolas en la UE Un proyecto de I+D+I Prolive avala una nueva tecnología para extraer más aceite de calidad La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia[…]

El Grupo Analiza Calidad acredita otro de sus laboratorios;  El negocio del ‘delivery’ por Internet crece al 50 %; “Health food junkies’ o la obsesión enfermiza por comer sano; Luz y nanotecnología para prevenir la contaminación bacteriana en implantes médicos; Los problemas de temperatura en el transporte y la distribución de la comida en caliente; Amazon trabajo[…]

Se actualiza el Reglamento sobre cosméticos en la UE: ¿Qué novedades plantea? Preocupa, de manera “urgente”, la amenaza de gripe equina La mitad de los consumidores cree que las etiquetas de los alimentos son poco creíbles Crean un decálogo para comprender los beneficios de los envases plásticos en nuestro día a día La peste porcina en China,[…]

Investigadores de España y Chile diseñan un sensor que cambia de color al detectar toxinas en el agua Sensor para detectar la leche en mal estado antes de abrir el tetra brik Reutilizar el agua: Una oportunidad ante los retos de la agricultura La diferencia de precio de las naranjas alcanzó el 962% El queso más caro[…]