Gran éxito de acogida de la 1ª jornada en Madrid Yogures y queso: los lácteos deberán detallar su lugar de origen Fraude en el pescado: los trucos para que no te engañen al comprar Australia califica de «terrorismo» el caso de las fresas con agujas dentro Nueva Estrategia Seguridad Alimentaria reforzará los controles sanitarios La ‘sobrasada de […]
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha sido testigo este jueves 20 de septiembre, la primera de las VIII Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Grupo Analiza Calidad “Innovando en Calidad y Seguridad Alimentaria”, organizadas por Auditar Calidad Consultores, empresa que pertenece al Grupo Analiza Calidad, patrocinadas por MicrioPlanet Laboratorios y Bruker[…]
1ª Jornada Madrid 20 septiembre. ¡Últimas plazas! ¿Quién está incumpliendo la Ley de la Cadena Alimentaria? La mayoría de la leche y productos lácteos de la India están adulterados Llega la moda del agua hidrogenada: ¿timo o revolución terapéutica? Los productores denuncian que sólo un 19% del precio repercute en los agricultores El supermercados de proximidad, una[…]
1ª Jornada Madrid 20 septiembre. Innovando en Calidad y Seguridad Alimentaria. Guía para prevenir la transferencia de hidrocarburos de aceites La farsa de los superalimentos Destapan grandes fraudes en el etiquetado de carnes en Reino Unido La Morcilla de Burgos obtiene la IGP Bienestar animal: una cuestión ética pero también económica Luz verde a un nuevo trasvase[…]
Apicultores gallegos piden armas biológicas para combatir a la avispa velutina Legislación: novedades en el control de calidad de aguas de consumo El laboratorio que domestica a la fresa Los peligros para la salud de comer alimentos quemados Un alimento milenario contra la desnutrición E551: un aditivo bajo sospecha Girasol inicia con retraso por la climatología y[…]