2ª Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019. Barcelona Decreto 119/2019, de 19 de septiembre, por el que se regulan los criterios higiénico-sanitarios de las piscinas de Galicia Nanocápsulas de origen natural para conservar alimentos Las multinacionales, en guerra contra el plástico Actualización de las fichas de peligros biológicos del Mapa de peligros Carrera tecnológica para sustituir […]
Éxito 1ª Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019. Madrid El BOE hace oficial la extensión de norma para el aceite de oliva Los aranceles de EEUU castigan a los aceites, vinos y quesos españoles La gran confusión del yogur de sabores de los supermercados: sin fruta ni sanos Legislación: Requisitos de calidad de medición de residuos[…]
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid acogió el pasado jueves 26 de Septiembre la primera de las IX Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Grupo Analiza Calidad que esta edición llevan por título “Novedades Tecnológicas en la Industria 4.0” organizadas por Auditar Calidad Consultores, empresa del Grupo Analiza Calidad. La jornada contó[…]
Excelente entrevista de Luis Maria Gallego al Diario de Burgos nos acerca de forma clara y sencilla a conocer un poco más a Listeria monocytogenes. Entrevista Diario de Burgos 30 Sept 2019
IX Jornadas en Calidad y Seguridad Alimentaria Tecnología verde para filtrar los microplásticos en las costas La Impossible Burger empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos La trama del brandy español falsificado exportó cuatro millones de litros ilegalmente Cuchillos fabricados con maíz para acabar con el plástico Las nueve claves para reconocer un alimento deteriorado[…]