¿Qué es la evaluación de riesgos alimentarios? Nuevo material informativo de la AESAN.
Guantes en establecimientos alimentarios, ¿cómo limpiarlos, desinfectarlos y almacenarlos?
Sustancias PFAS en el agua destinada al consumo humano, el reto de eliminarlas de forma sostenible
Descubren en la cáscara de la cebolla el antioxidante más potente conocido hasta ahora
Vivimos rodeados de microbios. Estropajos, móvil, inodoro: ¿Dónde hay más y cuándo son peligrosos?
Abejas tolerantes al ácaro varroa, la estrategia de futuro de la apicultura
Bruselas comparte la preocupación y vigila la sequía en España y Portugal
Las explotaciones afectadas por gripe aviar se elevan ya a siete en Andalucía