Boletín Analiza 30/04/2021

Alérgicos: Presencia de mostaza en varios productos de salmón ahumado procedentes de España

Informe comparativo de desperdicio de alimentos de los hogares 2020 vs 2019

Velvet Ice Cream retira del mercado más de 90 productos debido al riesgo de Listeria

La industria alimentaria cuenta con la inteligencia artificial para mejorar su eficiencia

Los seis mejores beneficios de la miel respaldados por la ciencia

Novedades Legislativas: Reglamento de Ejecución (UE) 2021/705 de la Comisión, de 28 de abril de 2021

EFSA: Guía de apoyo sobre etiquetado dirigido a los operadores de la cadena alimentaria

Las posibilidades de las etiquetas inteligentes en el sector vinícola (SmartLabels)

Boletín Analiza 30 Abril