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Requisitos de calidad del agua en la industria alimentaria: nota interpretativa Pulpa de cacao: un mundo de posibilidades alimentarias, más allá del chocolate El lavado de manos un habito higiénico decisivo para proteger a los consumidores en restauración colectiva Y mas noticias Boletín ANALIZA 9 de Mayo

Protocolo de vigilancia epidemiológica para la prevención y el control de la listeriosis El arsénico en el arroz se dispara Crece la lista de los insectos que ya se pueden comer en España Operaciones menores para el control de Legionella ¿en qué consisten? Bajo la lupa: productos «quemagrasas», ¿qué hay de cierto en esta promesa? y mas[…]

Nueva Guía de la AESAN por el Real Decreto 3/2023 Grupo Analiza Calidad Renueva Certificación ISO 9001 para seis de sus Laboratorios Microplásticos en agua y alimentos: ¿Cómo podemos reducir su ingesta? Adiós al desperdicio de alimentos en supermercados:esto pasará a partir de ahora con los excedentes y mas… Boletín ANALIZA 21 de Marzo