Evaluación de la ingesta de cobre alimentaria y no alimentaria Analiza Calidad en prensa por el 25 aniversario de Tecnifood Los envases reutilizables deben usarse entre 4 -13 veces para tener menos impacto ambiental Las cosas por su nombre. ¿Las «leches vegetales» son realmente «leches»? Cinco tendencias para la industria alimentaria en 2023 Alimentación vegetariana en la […]

Ampliación de la acreditación de Analiza Calidad Madrid No, los ‘millennials’ no son los consumidores más sostenibles                                                             Los manipuladores de alimentos realizan un papel en el brote de[…]

Publicado el RD 3/2023 sobre los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo Nanofertilizantes para una agricultura sostenible El coste de los alimentos preocupa a los consumidores de la UE Novedad legislativa que afecta a aguas minerales y de manantial envasadas para consumo humano Guía para ayudar a las empresas a anticiparse y gestionar posibles[…]

Nuevo Real Decreto de Envases y Residuos de Envases La inteligencia artificial abre un mundo de posibilidades en agroalimentacion Científicos españoles crean un test rápido y barato para detectar alérgenos en tu comida Los científicos exponen la escala de las micotoxinas en el problema del trigo Los supermercados aceleran para adaptar el precio de productos a la[…]

Nuevos Alimentos Llega la normativa que obliga a la hostelería a ofrecer envases reciclables gratis para las sobras Guía IFS para el control de plagas La preocupante popularidad de la carne de res cruda La Guardia Civil pone coto al fraude alimentario en Navidad Nuevo Real Decreto 2021/2022 sobre comercio minorista IFS responde preguntas frecuentes Consumo reconoce[…]