De izquierda a derecha contamos con la participación de: Marcos Arancón (Auditar Calidad Consultores), Lola Fernandez (Clece), Jessica Pernia (MicroPlanet), Jose Vilella (SciFood Studio), Luis Mª Gallego ( Grupo Analiza Calidad), Mª Teresa Veciana (Univ. Barcelona) Mª Elena Guynot (Adiveter), Pedro Simón (SciFood Studio) y Guillermo de Scals (SciFood Studio)
La jornada contó con la participación de más de 100 inscritos de forma presencial y virtual y con el patrocinio de MicroPlanet Laboratorios y Fakolith Food Contact & Hygienic Coatings. Se trataron diversos temas de interés agroalimentario como el control de proveedores, recubrimientos alimentarios, nueva versión BRCGS, análisis microbiológicos, validación de tratamientos térmicos, bienestar animal, micotoxinas, alimentos plant base frente a los originales.