Presencia de óxido de etileno en aditivo estabilizante utilizado en la fabricación de helados. Frutas y verduras que tardan más en pudrirse gracias a un revestimiento de huevo Guía IFS para una gestión efectiva de cuerpos extraños La FAO advierte sobre enfermedades causadas por pescado crudo de agua dulce Consejos para el consumo seguro de pescado, revalorizados […]
Estamos de enhorabuena por Analiza Calidad Madrid, el cual ha sido designado Laboratorio Oficial por la Autoridad Competente de la Generalitat de Cataluña para llevar a cabo el Control Oficial de muestras, concretamente para ensayos de Amoxicilina por Cromatografía Líquida con detector DAD, en Piensos Compuestos. Ver Noticia
El Grupo Analiza Calidad invierte en un Centro de Excelencia en Calidad y Seguridad Alimentaria Informe epidemiológico anual del ECDC sobre vigilancia de la legionelosis en la UE Los investigadores desarrollan un modelo de predicción del botulismo Los lácteos veganos podrán llamarse como los de origen animal No hay relación entre consumo de leche y aumento de[…]
El Grupo Analiza Calidad, cuya sede central se encuentra ubicada en Burgos desde el año 2001, invierte en nuevas instalaciones que contarán con una inversión cercana a los 3 millones de euros y con un objetivo de ampliar la plantilla hasta los 100 empleados. Con ello, Analiza Calidad, cumple con su plan de inversión a 5 años[…]
Legislación: métodos analíticos para los residuos de sustancias utilizadas en animales productores Desarrollan una herramienta digital que autentifica los productos del cerdo ibérico El 36% de los españoles está dispuesto a comer insectos «si no se notan» Se quita el moho y se come el resto. #NoCuela ¿Dónde puedes encontrar el sabor umami? 9 errores que cometes[…]