Boletín Analiza 26 de Marzo
El laboratorio central del Grupo Analiza Calidad, con sede en Burgos, renueva su certificación ISO 9001 15 Abril Seminario web Gratuito: REFERENCIALES DE CALIDAD IFS FOOD – Analiza Calidad Eco-Score, alternativa a Nutriscore para medir la huella de los alimentos, se extiende en Europa La AESAN advierte el consumo de este producto para alérgicos a la proteína[…]
El objetivo del seminario es transmitir a los participantes los principales requisitos de los referenciales de calidad IFS dirigidos a la Industria Alimentaria: IFS Global Markets, herramienta para pequeña y mediana empresa que promueve un sistema de evaluación uniforme para mejorar los procesos internos. Además de exponer los nuevos cambios de la versión 7 de IFS Food. 15[…]
Ya tenemos Cultura de Seguridad Alimentaria en la legislación europea La Región de Murcia acogerá un proyecto para validar un nuevo método genético para identificar túnicos OCU detecta dentífricos demasiado abrasivos Cuscús, bulgur y quinoa: beneficios y cómo cocinar cada uno de ellos La comida cruda para perros da positivo en Salmonella, Listeria Los alimentos que debes[…]
Algas, pollo de laboratorio y carne cultivada: la alimentación que viene Bacterias psicrotróficas y defectos tecnológicos en productos lácteos La FDA advierte contra una marca específica de queso en la investigación del brote de Listeria Hormonas para engordar pollos: ¿mito o realidad? El salmón de Orca Specialty Foods retirado del mercado debido a preocupaciones de listeria Boletín[…]