Acogedor recibimiento de la primera Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria celebrada en Oviedo, mas de 60 inscritos se dieron cita en la Universidad de Oviedo. La Jornada giró entorno al eje temático «Novedades Tecnológicas en la Industria 4.0«. Se trataron temas como el control y la gestión de alérgenos, novedades en certificación, elaboración de queso cabrales, control […]
Éxito de la 1ª Jornada de Calidad y Seguridad organizada en Oviedo España actualizará el proyecto de etiquetado de miel para adaptarlo a la directiva europea Llega el primer aditivo para envases que destruye la listeria Retiran pollo del Mercado podrían estar contaminados con metal Las apps que están cambiando la industria de alimentos La gelatina es[…]
Próxima Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria 7 Noviembre Oviedo La cucurbitacina, atentos a las calabazas y calabacines de tu huerto Memoria anual 2018 del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información SCIRI Tunato, un alimento 100% vegetal que imita al atún crudo El significado del número en el símbolo de reciclaje en las botellas de plástico.[…]
El Badalona Centre Internacional de Negocis (BCIN) albergó, el pasado 17 de octubre, la segunda de las IX Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria “Novedades Tecnológicas en la Industria 4.0” organizadas por Auditar Calidad Consultores, empresa que pertenece al Grupo Analiza Calidad, en la que colaboraron MICROPLANET, AKO y BEKO TECHNOLOGIES para transmitir las últimas novedades en[…]
¡Éxito en Barcelona Jornada Calidad y Seguridad Alimentaria! Siete consejos para leer las etiquetas de los alimentos Bruselas obliga a las alimentarias a especificar el origen de los productos La innovación en productos saludables se eleva por encima del 10% Sanidad alerta del aumento de intoxicaciones por ciguatera en Europa ¿Qué hacen los supermercados con la comida[…]