El mercurio es un metal pesado singular, líquido en condiciones normales y altamente volátil. Aunque existen fuentes naturales de mercurio, las emisiones y liberaciones debidas a actividades humanas han aumentado la exposición al mercurio, lo cual puede tener importantes efectos adversos para la salud humana y el medio ambiente. Descargar hoja
Analiza Calidad Barcelona Autorizado por FACE para el control analítico de gluten en productos alimenticios; Aceite de palma enmascarado u oculto en los productos alimenticios; El wasabi ahora es made in Catalonia La moda por los plásticos biodegradables llega al MAB: Kompuestos debuta en julio. Pan con moho y otras dudas: qué hacer cuando la comida se[…]
Día de la Seguridad Alimentaria: 600 millones de personas enferman por la comida en mal estado; El camarón asesino en los ríos europeos; La industria del plástico, ante el reto de la reconversión; La EFSA alerta de un brote de listeria por pescado ahumado que ya ha matado a cinco personas; Diez claves orgánicas para entender el[…]
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