El laboratorio Analiza Calidad León, ha superado satisfactoriamente la Auditoria ISO 9001:2015, consiguiendo alcance en: Análisis físico-químicos y microbiológicos en alimentos, aguas de consumo humano, continentales y residuales. Controles higiénicos y superficies de contacto con alimentos y ambientes, piensos, materias primas y cosméticos Certificado UNE – EN ISO 9001:2015
La jornada contó con la asistencia 100% virtual de representes de industrias alimentarias, centros de investigación, cadenas de distribución, asociaciones empresariales, consumidores, estudiantes universitarios, empresas de consultoría, formación, certificación, auditoría etc. Se trataron temas de actualidad como Caenorhabditis elegans como modelo in vivo para evaluar la toxicidad de nuevos materiales, protocolos de desinfección frente al SARS-Cov-2, Novedades[…]
15 de Diciembre Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria en Valladolid GIview, nueva base de datos de Indicaciones Geográficas de la UE Principales sellos ecológicos: ¿cuáles son y qué avalan? Nuevo estudio de la Univ. de Oxford concluye que la miel es el tratamiento más efectivo para los resfriados Desarrollan una técnica química que permite detectar fraudes[…]
24 de Noviembre Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria PROFEL anuncia nuevas directrices de higiene en el control de L. monocytogenes para verduras congeladas Uno de cada 10 niños en edad escolar presenta alguna alergia alimentaria Qué es la leche dorada, el superalimento de moda que promete hacer de todo por tu salud Las marcas blancas alcanzan[…]
Las Jornadas de Analiza reúnen a profesionales del sector de la alimentación en Santiago La leche, de la granja a tu mesa con toda la calidad y seguridad alimentaria Estudio de apoyo a la evaluación sobre la indicación obligatoria del etiquetado del país de origen en carnes La guía de la FAO ayuda a las agencias nacionales[…]